夏休みの自由研究の題材として利用 できるように小学生親子を対象にした市場見学等を実施しました。
イベントでは高松市卸売市場場内の見学や市場に関する講座をするのですが水産部では以下のテーマで講座を実施しました。

水産物はどこからやってくるのだろう？
高松市中央卸売市場は、地元瀬戸内海の豊富な海産物をたくさん取り扱う市場ですが、香川県内、国内だけではなく、世界中から多くの種類の水産物が入荷されます。高松市中央卸売市場で取扱されている水産物を調べることで、地球上のあらゆる地域から水産物が私たちの食卓に届いていることを学びます。

新鮮な水産物を届けるために
高松市中央卸売市場は世界中から多種多様の水産物が集まる、水産物の流通拠点です。生ものである水産物を、新鮮なうちに食卓へ届けるためにどのような工夫がされているか学びます。

魚の旬
魚の美味しい時期（旬）について学びます。

毎年、子供達の反応が楽しみな本イベント。
高松市中央卸売市場について、香川の魚食について皆さんに知っていただける喜びを感じています。

2022年は開催中止となってしまいましたが、来年は開催できることを祈って社員一同準備して行きたいと思います。

香川県魚市場では市民の皆さんに魚の美味しさを知っていただく・魚を身近に感じていただくための活動には積極的に参加・ご協力させていただきます。
お気軽にご相談ください。